НАВРУЗ БАЙРАМ – ПРАЗДНИК ВЕСЕННЕГО ОБНОВЛЕНИЯ
В Кызылорде в кафе «Шафран» состоялся праздник Навруз байрам, организованный областным узбекским этнокультурным объединением. На торжестве присутствовали заместитель акима области Серик Кожаниязов, первый заместитель председателя областного филиала партии «Нур Отан» Ибадулла Куттыкожаев, представители областной Ассамблеи народа Казахстана, этнокультурных объединений, жители.
Мероприятие началось с концертной программы. Вниманию зрителей были представлены песенные и танцевальные номера, продемонстрированы некоторые узбекские обычаи и традиции. С поздравлениями и добрыми пожеланиями выступили аксакалы узбекского этнокультурного объединения, стоявшие у его истоков, почетные гости.
Считается, что Навруз – это больше, чем просто праздник. Сколько веков Наврузу, столько и поверью, что чем веселее и радостнее он пройдет, тем щедрее будет к людям природа. Поэтому в этот день все жители городов и сел танцуют, поют и веселятся, радуются приходу весны, дарят друг другу подарки, помогают сиротам и малоимущим.
Еще одной доброй приметой Навруза является угощение. Главное среди них – новогоднее блюдо сумаляк, сваренное из проросших зерен пшеницы на хлопковом масле. Для гостей праздника был накрыт богатый дастархан, где можно было отведать наурыз-коже, ароматный узбекский плов, слоеную самсу, сумаляк, халватар, нишалду – сладкий десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и другие блюда восточной кухни. 
