Учёные назвали самое полезное мороженое
Kyzylorda-news.kz. Самым полезным мороженым, с точки зрения российских диетологов, является фруктовое, которое содержит только натуральные ингредиенты.Об этом рассказала ведущий научный сотрудник НИИ питания РАН Ольга Григорьян, пишет Life.ru.
Сорбеты и фруктовый лёд можно приготовить дома самостоятельно - сделать смузи, разлить по формочкам и поставить в морозилку. Если вы предпочитаете покупать холодное лакомство, Григорьян советует обращать внимание на состав: сливки, сливочное масло и сахар или фруктовый сок в зависимости от вида.
- Мороженое, в составе которого есть растительные жиры, - дешёвое, так как в данном случае подразумевается пальмовое масло. Оно увеличивает концентрацию неполезного холестерина, из-за чего может появиться атеросклероз и сахарный диабет, - рассказала сотрудник РАН порталу News.ru.
