НОВЫЙ РЫБЗАВОД ПРИСТУПИЛ К РАБОТЕ В КЫЗЫЛОРДИНСКОЙ ОБЛАСТИ
В рамках развития рыбного кластера в Казалинском районе Приаралья буквально на днях приступил к работе новый рыбоперерабатывающий завод, пишет «24 кз». Его мощность – 5 тонн продукции в сутки. На предприятии создано полсотни постоянных рабочих мест.
Еще пять лет назад хозяйство Торебека Игиликова занималось только отловом морских обитателей и реализацией сырья. Сегодня ситуация в корне изменилась. Новые технологии и современное оборудование позволяют предприятию выпускать продукцию с высокой добавочной стоимостью. Реализация проекта обошлась предпринимателю в 60 млн тенге. На объекте создано 50 рабочих мест. В сутки на заводе перерабатывают до 5 тонн свежевыловленной рыбы. На выходе – 2,5 тонны готовой продукции, большая часть которой ориентирована на экспорт.
Меруерт Ерекешова, работник завода:
- Разделанную рыбу мы перерабатываем, сортируем и готовим к отправке за рубеж. В основном это филе судака. Работа интересная, оплата сдельная: 49% стоимости от каждого килограмма. В среднем получается около 60-70 тысяч тенге в месяц.
Казалинский судак пользуется огромным спросом за рубежом, куда завод уже готов сделать свои первые поставки. Сейчас предприятие ожидает получение еврокода для экспорта рыбы.
Торебек Игиликов, директор завода:
- Спрос в Европе на судак, поэтому пока основной акцент делаем на эту рыбу. Кроме того, налаживаем выпуск филе леща и сазана. Спрос есть. 80% продукции завода будет отправлено в страны Европы и Россию.
В результате реализации проекта по восстановлению Малого Арала за последние три года объемы вылова и переработки рыбы в регионе увеличились на 47%. С начала года из Кызылординской области в страны Европы и СНГ уже экспортировано 382 тонны рыбной продукции.
Еще пять лет назад хозяйство Торебека Игиликова занималось только отловом морских обитателей и реализацией сырья. Сегодня ситуация в корне изменилась. Новые технологии и современное оборудование позволяют предприятию выпускать продукцию с высокой добавочной стоимостью. Реализация проекта обошлась предпринимателю в 60 млн тенге. На объекте создано 50 рабочих мест. В сутки на заводе перерабатывают до 5 тонн свежевыловленной рыбы. На выходе – 2,5 тонны готовой продукции, большая часть которой ориентирована на экспорт.
Меруерт Ерекешова, работник завода:
- Разделанную рыбу мы перерабатываем, сортируем и готовим к отправке за рубеж. В основном это филе судака. Работа интересная, оплата сдельная: 49% стоимости от каждого килограмма. В среднем получается около 60-70 тысяч тенге в месяц.
Казалинский судак пользуется огромным спросом за рубежом, куда завод уже готов сделать свои первые поставки. Сейчас предприятие ожидает получение еврокода для экспорта рыбы.
Торебек Игиликов, директор завода:
- Спрос в Европе на судак, поэтому пока основной акцент делаем на эту рыбу. Кроме того, налаживаем выпуск филе леща и сазана. Спрос есть. 80% продукции завода будет отправлено в страны Европы и Россию.
В результате реализации проекта по восстановлению Малого Арала за последние три года объемы вылова и переработки рыбы в регионе увеличились на 47%. С начала года из Кызылординской области в страны Европы и СНГ уже экспортировано 382 тонны рыбной продукции.
