В КАЗАЛИНСКОМ РАЙОНЕ ОТКРЫЛСЯ ЦЕХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ РЫБЫ
В Кызылординской области действует 8 заводов по переработке рыбы общей годовой мощностью свыше 11 тысяч тонн. 4 из них занимаются легкими видами переработки рыбы, производя сушеную, мороженую и копченую рыбу. Один из таких мини-цехов «Игиликов» реализовал проект по изготовлению рыбного филе, расширяя производство. Аким области Крымбек Кушербаев посетил цех и ознакомился с его работой.
Крестьянское хозяйство «Т.Игиликов» с 2011 года занимается выловом 10 видов рыбы в Аральском море. До этого времени цех продавал сушеную и мороженую рыбу. Теперь здание цеха было расширено и, после закупки оборудования, здесь приступили к переработке рыбной продукции.
Ежедневно здесь производят 5 тонн филе. На предприятии работают 40 человек. Сейчас ведется работа по получению еврокода для эксопрта готовой продукции.
- За 3 года объем вылова и переработки рыбы увеличился на 47 процентов. Это – результат реализации проекта по восстановлению Малого Арала. Постепенно в Аральском и Казалинском районе увеличивается число рыбоперерабатывающих заводов, и теперь мы можем экспортировать рыбные продукты, - сказал аким области.
В прошлом году в области выловили 7761 тонну рыбы, из них переработали 3461 тонну. С начала года 382 тонны переработанной рыбы общей стоимостью 1,5 млн. долларов США экспортировали в Польшу, Данию, Грузию и Азербайджан.
Отметим, в июле в области пройдет второй слет рыболовов, в котором примут участие около 1500 человек.
